Ingredientes:Mini tostas q.b.
8 Ovos
2 dl natas
Sal
2 colheres de vaqueiro
Ovas vermelhas
Salsa q.b.
Preparação:
1. Bata os ovos com as natas e tempere com sal
2. Coloque o vaqueiro na frigideira e cozinhe os ovos mexendo até solidificar.
3. Distribua pelas tostas previamente barradas com manteiga
4. Decore com montinhos de ovas vermelhas e folhas de salsa.
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